【ホリオクッキング ファクトリー&スクール】フードコーディネーター 基礎コース

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Basic course  基礎コース
STEP1. クッキング&フードクリエーター®(フードコーディネート)コース cooking & food creator
おいしさを彩る基礎を学び、 コーディネートの幅広いスキルを修得
クッキングに集中した新カリキュラムが登場!!
主婦や学生も活躍できる☆副業やプチ稼ぎを考えている方におすすめのコースです。

クッキングデモンストレーターとは、スーパーや百貨店の店頭で実際に商品を料理し、お客様に食べてもらうなど、その商品の良さを分かりやすくプレゼンする仕事。料理が好きな方、人前に出る事が好きな方に、うってつけのお仕事です。月2〜3回の単発や、土日祝のみなどのお仕事形態が多いので、家事や育児をしている主婦層や、学生さんにもライフスタイルに合わせた働き方が可能!経験を積んで、料理教室の講師やインストラクターへの道も開けます。このコースでは、クッキングデモンストレーターとして活躍できる実践力が身につく内容となっており、フードコーディネーター3級試験にも対応しています。


このコースはクッキング&フードクリエーター®コースのカリュキュラムから、クッキングに特化した授業を抜粋。 授業ではテーマや食材に合わせた料理を実際に作って、調理のポイントやコツの提案の仕方を学びます。お客様に商品を魅力的にPRするための基本マナーや、魅力的な実演の方法も身に付きます。

料理に合わせた野菜の切り方や包丁の持ち方など、調理の基本から学べるので、お料理は好きだけど、技術にはちょっと自信がないという方でも安心して受講できます。


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